Салат з синім сиром і грушами

На порцію

237.9ккал
5.5гБілки
15.3гЖири
23гВуглеводи

Солодкі груші та насичений синій сир поєднуються в елегантному салаті. Приправлений бальзамічною заправкою, він неодмінно отримає схвальні відгуки як до будь‑якої страви, так і окремо! Ще один чудовий рецепт від Taste of Home.

Інгредієнти

4 порц.
  • груші, без серцевини, розрізані навпіл3
  • лимонний сік6
  • вода1⁄3
  • оливкова олія2
  • оливкова олія1
  • бальзамічний оцет2 1⁄4
  • сіль1⁄4
  • перець1⁄8
  • синій сир, крихти1⁄2
  • волоські горіхи2
  • зелена цибуля, нарізана3
  • сушені журавлини1⁄8
  • листя салату (я використовую масляний салат)6

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розкладіть груші зрізаною стороною вниз у форму для запікання. Змастіть їх 2 ч.л. лимонного соку. Додайте воду та залишок лимонного соку у форму.

  2. 2

    Випікайте без кришки при 350°F (175°C) 15‑20 хвилин або доки груші не стануть м’якими. Злийте рідину і охолодіть до кімнатної температури.

  3. 3

    У маленькій мисці збийте олію, оцет, сіль і перець. В іншій мисці змішайте синій сир, волоські горіхи, цибулю та сушені журавлини.

  4. 4

    Безпосередньо перед подачею розподіліть листя салату по тарілках; викладіть нарізані груші та решту інгредієнтів зверху і полийте бальзамічною заправкою. Смачного!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток