Яблучні пряні батончики

• спрей для випікання
• цукор гранульований↗1
• коричневий цукор (щільно упакований)1
• маргарин (м'який)↗1
• яблучне пюре (підсолоджене)2
• знежирене пахте↗1⁄2
• яйця↗4
• багатофункціональне борошно (не відбілене)↗4
• швидкозварні вівсяні пластівці↗2
• сода харчова↗2
• сіль↗1
• мелений кориця↗1
• мелений мускатний горіх↗1
• напівсолодкі шоколадні шматочки↗1
• подрібнені волоські горіхи1⁄2
• cup raisins (optional)↗1⁄2
• glaze↗
• cups confectioners' sugar↗2 1⁄4
• cup reduced-fat milk (2%)↗1⁄4
• tablespoons margarine, softened (2 tbsp = 1/4 stick)↗2
• teaspoon ground cinnamon↗1
• teaspoon vanilla extract↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F. Змастіть форму розміром 15×10×1 дюйм спреєм для випікання.

2. 2

   Збийте гранульований цукор, коричневий цукор і 1 склянку м'якого маргарину у великій мисці електричним міксером на середньо-високій швидкості до однорідності.

3. 3

   Додайте яблучне пюре, пахте та яйця; добре перемішайте.

4. 4

   Додайте борошно, вівсяні пластівці, соду, сіль, 1 чайну ложку кориці та мускатний горіх; збийте до однорідності.

5. 5

   Вмісіть шоколадні шматочки та горіхи. За бажанням додайте родзинки.

6. 6

   Розподіліть у підготовлену форму.

7. 7

   Випікайте 25 хвилин, або доки дерев'яна шпажка, вставлена в центр, не виходить чистою. Повністю охолодіть у формі на решітці.

8. 8

   Збийте цукрову пудру, молоко, 2 столові ложки маргарину, 1 чайну ложку кориці та ванілін у маленькій мисці електричним міксером на середній швидкості до однорідності.

9. 9

   Нанесіть на десерт.

10. 10

    Дайте постояти, доки глазур не затвердіє.

11. 11

    Розріжте на 48 смужок для подачі.