1
Помістіть яблука та воду у середню каструлю, нагрівайте на середньому вогні приблизно 15 хвилин. Після варіння збережіть залишок рідини. Розподіліть яблука по тарілці та дайте охолонути.
2
У кухонному комбайні кілька разів імпульсуйте вівсянку, щоб розламати. Перелийте у середню миску разом з пшеничною клейковиною, дріжджовими пластівцями, мигдалевим борошном, коричневим рисом, насінням льону, цукром, шавлією, часниковим порошком, лимонним перцем, чебрецем, гвоздикою, червоним перцем, фенхелем та сіллю.
3
Покладіть яблука у кухонний комбайн, додайте 2 столові ложки збереженої яблучної рідини, рідкого диму та оцту. Якщо залишилося мало рідини, додайте воду. Пюрируйте 2 хвилини. Додайте сухі інгредієнти з миски та змішуйте, доки не утвориться куля. Вийміть і поверніть у миску.
4
Розігрійте духовку до 300 °F (150 °C).
5
Для виготовлення сосисок відміряйте 1 столову ложку тіста на кожну сосиску. Підказка: змастити ложку олією допомагає тісту не прилипати. Спочатку сформуйте тісто в кулю, потім між руками сформуйте форму, після чого покладіть на восковий папір і сформуйте зв’язку довжиною 3,5 дюйма.
6
Розкладіть їх на змащений лист для випікання, злегка збризніть олією, накрийте фольгою та випікайте 15 хвилин. Переверніть, знову накрийте і випікайте ще 15 хвилин. Дайте постояти 5 хвилин перед подачею.
7
Сосиски можна заморозити та розігріти в мікрохвильовій печі.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток