Лосось у горіховому паніруванні — це не страва, а мрія. Простий і швидкий у приготуванні, завжди елегантний і статусний, а ще неймовірно смачний і корисний, він справить враження. Це ми гарантуємо!

Інгредієнти

4 порц.

Лосось, філе↗800 г
Лимон, сік↗20 мл
Соус соєвий↗20 мл
Мигдаль↗20 г
Волоські горіхи↗20 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Зубки часнику↗2 шт.
Зелень↗за смаком
Оливкова олія↗20 мл

Покрокова інструкція

1
Філе лосося помийте, обсушіть і наріжте на 4 стейки. Сік лимону змішайте з соєвим соусом, полийте цією сумішшю шматочки риби і залиште маринуватися на 20 хвилин.
2
Мигдаль і волоські горіхи подрібніть, змішайте з посіченою зеленню і оливковою олією. Цибулю і часник очистіть і дрібно наріжте.
3
Дно форми для запікання застеліть пергаментом, покладіть подрібнені цибулю і часник. Зверху викладіть рибні стейки і змастіть їх горіховою масою. Запікайте протягом 20 хвилин при температурі 180°C до золотистої скоринки.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток