Якщо ви хочете урізноманітнити традиційну трапезу, приготуйте цей салат з прошуто, авокадо і сиру з пліснявою. Багата м’якість авокадо у поєднанні із солоністю прошуто створює помітний контраст.

Інгредієнти

4 порц.

Прошуто↗200 г
Авокадо↗2 шт.
Томати чері↗4 шт.
Сир з пліснявою100 г
Лимон, сік↗30 мл
Оливкова олія↗50 мл
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Рукола↗50 г
Чебрець, гілочка↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Авокадо помийте, розріжте навпіл і видаліть кісточки. Кожну половинку наріжте тоненькими скибочками і збризніть лимонним соком.
2
Руколу, тим’ян і чері помийте та обсушіть. Руколу нарвіть шматочками, тим’ян дрібно наріжте, чері розріжте навпіл. Покладіть в салатник слайси прошуто, подрібнений сир, шматочки авокадо, посоліть, поперчіть, полийте олією і перемішайте. Зверху викладіть трохи руколи, тим’ян і половинки чері.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток