Пікантний салат з прошуто, авокадо і сиру з пліснявою

• Прошуто↗200 г
• Авокадо↗2 шт.
• Томати чері↗4 шт.
• Сир з пліснявою100 г
• Лимон, сік↗30 мл
• Оливкова олія↗50 мл
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Рукола↗50 г
• Чебрець, гілочка↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Авокадо помийте, розріжте навпіл і видаліть кісточки. Кожну половинку наріжте тоненькими скибочками і збризніть лимонним соком.

2. 2

   Руколу, тим’ян і чері помийте та обсушіть. Руколу нарвіть шматочками, тим’ян дрібно наріжте, чері розріжте навпіл. Покладіть в салатник слайси прошуто, подрібнений сир, шматочки авокадо, посоліть, поперчіть, полийте олією і перемішайте. Зверху викладіть трохи руколи, тим’ян і половинки чері.