Вінегрет з вареними гливами — простий бюджетний рецепт
На порцію
Пропонуємо один з корисних салатів — вінегрет, у який додамо відварені гливи. Готуємо без бобових, із солоними або маринованими огірками. Звичайно, кількість овочів — справа індивідуальна. Змінюй її до власного смаку.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Моркву, буряк і картоплю помий.Звари буряк і моркву до готовності, 40-45 хв після закипання.Картоплю звари до готовності, 30-35 хв після закипання.Гливи звари в підсоленій воді 10-15 хв після закипання. Потім пересип їх у друшляк над мискою.
- 2
Буряк почисть, наріж кубиками. Поклади в салатник, трохи змасти олією і перемішай.Моркву, картоплю почисть, наріж.Солоні огірки наріж, відтисни рідину.Цибулю почисть і наріж дрібно.Гливи наріж. На бажання залиши декілька для прикрашання.
- 3
До буряка додай решту продуктів, заправ олією і перемішай.Доведи вінегрет з гливами до смаку сіллю і перцем. Постав у холодильник на 30-45 хв.Прикрась салат гливами і зеленню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою