Вінегрет з вареними гливами — простий бюджетний рецепт

Per serving

171kcal
Proteins
0.59гFats
38гCarbs

Пропонуємо один з корисних салатів — вінегрет, у який додамо відварені гливи. Готуємо без бобових, із солоними або маринованими огірками. Звичайно, кількість овочів — справа індивідуальна. Змінюй її до власного смаку.

Ingredients

6 serv.
  • Буряк2 шт.
  • Картопля5 шт.
  • Морква2 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста0.5 шт.
  • Гливи200 г
  • Огірки солоні2 шт.
  • Олія соняшниковаза смаком
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Зеленьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Моркву, буряк і картоплю помий.Звари буряк і моркву до готовності, 40-45 хв після закипання.Картоплю звари до готовності, 30-35 хв після закипання.Гливи звари в підсоленій воді 10-15 хв після закипання. Потім пересип їх у друшляк над мискою.

  2. 2

    Буряк почисть, наріж кубиками. Поклади в салатник, трохи змасти олією і перемішай.Моркву, картоплю почисть, наріж.Солоні огірки наріж, відтисни рідину.Цибулю почисть і наріж дрібно.Гливи наріж. На бажання залиши декілька для прикрашання.

  3. 3

    До буряка додай решту продуктів, заправ олією і перемішай.Доведи вінегрет з гливами до смаку сіллю і перцем. Постав у холодильник на 30-45 хв.Прикрась салат гливами і зеленню.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App