Кабачковий хліб з шинкою та сиром — ситна овочева закуска
Кабачковий хліб із шинкою та сиром — вдалий спосіб використати сезонні овочі. Завдяки кабачкам випічка виходить м’якою й соковитою, а шинка, сир і зелена цибуля роблять її достатньо ароматною, щоб подавати без додаткових начинок. Це ще один цікавий рецепт
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Помий і натри кабачки на великій тертці, посоли та залиш на 10-15 хвилин. Потім добре відтисни руками зайву рідину.
- 2
Зелену цибулю дрібно наріж. Сир і шинку наріж невеликими кубиками або натри сир на великій тертці.
- 3
Переклади відтиснуті кабачки в миску. Додай яйця, зелену цибулю, шинку, сир, сіль та перець. Добре перемішай.
- 4
Всип вівсяні пластівці, кукурудзяне борошно, кукурудзяний крохмаль, розпушувач і часниковий порошок. Перемішай до однорідної маси.
- 5
Виклади суміш у форму для хліба, застелену пергаментом. Розрівняй поверхню та випікай у розігрітій до 180 °C духовці приблизно 45 хвилин. Готовий кабачковий хліб залиш у формі на 10 хвилин, після чого дістань і охолоди на решітці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою