Паста з помідорами та шпинатом — швидка вечеря за 25 хвилин

На порцію

419ккал
14гБілки
20гЖири
48гВуглеводи

Паста з помідорами та шпинатом — проста страва на кожен день, яка готується приблизно за 25 хвилин. Молодий шпинат швидко розм’якшується під час приготування, додаючи страві свіжості, а помідори чері створюють легкий соус. Читайте, як приготувати смачну п

Інгредієнти

4 порц.
  • Паста350 г
  • Томати чері600 г
  • Оливкова олія3 ст. л.
  • Зубки часнику6 шт.
  • Шпинат150 г
  • Перець чилі, пластівці 1/4 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Пармезан тертий40 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Доведи до кипіння велику каструлю води. Посоли та вари пасту до стану al dente згідно з інструкцією. Потім воду злий. Збережи приблизно 120 мл води з варіння.

  2. 2

    У великій сковороді розігрій оливкову олію. Додай помідори чері та щіпку солі. Тушкуй на середньому вогні приблизно 10 хвилин, поки помідори не почнуть лопатися та виділяти сік. Злегка розімни їх лопаткою.

  3. 3

    Додай подрібнений часник, пластівці чилі та чорний перець. Готуй ще 2 хвилини, помішуючи.

  4. 4

    Додай шпинат і готуй 1 хвилину, поки він не зменшиться в об’ємі.

  5. 5

    Додай пасту та трохи води з варіння. Перемішай і прогрій 1-2 хвилини. Перед подачею посип пармезаном.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток