Паста орзо з курячим філе — швидка вечеря в одній сковороді
На порцію
Паста орзо з курячим філе — проста поживна страва, яка поєднує ніжне м’ясо, ароматні в’ялені томати, шпинат і дрібні макаронні вироби. За текстурою вона нагадує ризото, але готується значно простіше та швидше. До того ж, для приготування знадобиться лише
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Куряче філе поріж невеликими шматками. Часник почисть і дрібно поріж. В’ялені томати наріж смужками.
- 2
Розігрій олію на сковороді. Додай курку, посоли, поперчи та смаж 5-7 хвилин до рум’яної скоринки.Додай часник до курки та готуй 1 хвилину, помішуючи.
- 3
Всип орзо, перемішай і обсмаж 1-2 хвилини. Потім влий частину бульйону, щоб він покрив пасту.
- 4
Готуй, періодично помішуючи та додаючи рідину невеликими порціями, приблизно 10-12 хвилин. Додай томати, орегано і перемішай.
- 5
Додай шпинат і перемішай, поки він зменшиться в об’ємі. Додай тертий сир, перемішай і за потреби відрегулюй сіль та перець.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою