Закусочні рулетики із шинки з яєчною та сирною пастою — простий рецепт

• Шинка копчена↗300 г
• Яйця курячі↗4 шт.
• Майонез↗15 г
• Вершковий сир↗40 г
• Зелена цибуля↗15 г
• Шинка копчена↗60 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Вершковий сир↗100 г
• Сир кисломолочний↗100 г
• Сир твердий↗50 г
• Йогурт без наповнювача↗60 г
• Огірки мариновані↗80 г
• Паприка мелена1 ч. л.
• Часник сушений↗1 ч. л.
• Цибуля сушена↗1 ч. л.
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Твердий сир натри.Огірки мариновані наріж дрібно, відтисни рідину.Склади усі інгредієнти для сирної пасти в глибоку миску.Добре вимішай пасту, щоб усі інгредієнти рівномірно змішалися.

2. 2

   Шинку та зелену цибулю посічи. Яйця почисть, поріж і змішай з іншими інгредієнтами для яєчної пасти.

3. 3

   Вимішай усе, розминаючи яйця, щоб отримати однорідну суміш.

4. 4

   Виклади на кожну пластинку шинки приблизно по 1-1,5 ст. л. начинки — один раз сирну, другий яєчну, та скрутити рулетиками.Так розклади усю начинку та виклади рулетики на сервірувальній тарілці.