Кіш із зеленою цибулею — рецепт весняної випічки з ніжною начинкою
На порцію
Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш спробувати щось нове, зверни увагу на кіш з зеленою цибулею — французький солоний пиріг з пісочного тіста
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змішай борошно, сіль, яйце, сметану та холодне масло. Замішай тісто руками до однорідності.
- 2
Сформуй кулю, загорни в плівку та постав у холодильник на 20-30 хвилин.
- 3
Дістань тісто, розподіли його по формі, сформуй бортики. Постав у розігріту до 180 °C духовку на 5 хвилин.
- 4
Збий яйця, додай вершки, молоко, сіль, перець і мускатний горіх. Перемішай до однорідності.
- 5
Натри сир, зелену цибулю поріж кільцями. Додай у яєчну суміш і перемішай.
- 6
Вилий начинку на основу та випікай при 180 °C приблизно 30-35 хвилин, поки начинка не загусне.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою