Салат із креветками та манго з лаймовою заправкою
Салат із креветками й манго поєднує соковиту солодкість фруктів, хрумкі овочі та теплі обсмажені морепродукти. А лаймова заправка з медом та кінзою додасть страві яскравої кислинки. Цей теплий салат можна подавати до святкового столу.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Манго наріж кубиками. Перець поріж тонкими смужками, цибулю — півкільцями. Зелень промий і добре обсуши.
- 2
Креветки злегка посоли й поперчи. Виклади на розігрітий гриль або сковороду. Готуй по кілька хвилин з кожного боку, доки вони стануть рожевими.
- 3
У невеликій мисці з’єднай сік лайма, оливкову олію, мед, подрібнений часник і кінзу. Перемішай до однорідної консистенції.
- 4
У мисці або на блюді розклади зелень, додай манго, перець і цибулю. Виклади зверху гарячі креветки, полий заправкою й одразу подавай із часточками лайма. Фото: SHUBA
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою