Салат із креветками та манго з лаймовою заправкою

Per serving

405kcal
25гProteins
18гFats
40гCarbs

Салат із креветками й манго поєднує соковиту солодкість фруктів, хрумкі овочі та теплі обсмажені морепродукти. А лаймова заправка з медом та кінзою додасть страві яскравої кислинки. Цей теплий салат можна подавати до святкового столу.

Ingredients

4 serv.
  • Великі креветки450 г
  • Манго2 шт.
  • Салат мікс120 г
  • Перець червоний солодкий1 шт.
  • Цибуля червона50 г
  • Сік лайма60 мл
  • Оливкова олія60 мл
  • Мед20 г
  • Кінза свіжа15 г
  • Зубки часнику1 шт.
  • Сільза смаком
  • Чорний перецьза смаком
  • Лайм1 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Манго наріж кубиками. Перець поріж тонкими смужками, цибулю — півкільцями. Зелень промий і добре обсуши.

  2. 2

    Креветки злегка посоли й поперчи. Виклади на розігрітий гриль або сковороду. Готуй по кілька хвилин з кожного боку, доки вони стануть рожевими.

  3. 3

    У невеликій мисці з’єднай сік лайма, оливкову олію, мед, подрібнений часник і кінзу. Перемішай до однорідної консистенції.

  4. 4

    У мисці або на блюді розклади зелень, додай манго, перець і цибулю. Виклади зверху гарячі креветки, полий заправкою й одразу подавай із часточками лайма. Фото: SHUBA

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App