Вівсяно-бананові пончики — корисна випічка до чаю

• Банани↗1 шт.
• Яйця курячі↗1 шт.
• Борошно вівсяне↗80 г
• Грецький йогурт↗2 ст. л.
• Мед↗1 ст. л.
• Розпушувач 1/2 ч. л.↗
• Кориця мелена↗за смаком
• Сіль↗за смаком
• Ваніль↗за смаком
• Молоко↗1 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Почисть стиглий банан, виклади в миску та розімни виделкою до однорідної маси без грудочок.

2. 2

   До банана додай яйце, йогурт, мед або сироп і перемішай до однорідності.

3. 3

   В окремій мисці з’єднай вівсяне борошно, розпушувач, корицю та сіль. Додай суху суміш до рідкої та перемішай. За потреби влий 1-2 ст. ложки молока — тісто має бути середньої густоти.

4. 4

   Виклади тісто у силіконову форму для пончиків або у форму для мафінів, заповнюючи її приблизно на ¾.

5. 5

   Розігрій духовку до 180 °C. Випікай пончики в духовці 12-15 хвилин, доки вони злегка підрум’яняться. Дістань з форми після невеликого охолодження.