Індича печінка — запечена з овочами та сиром
На порцію
Приготування індичої печінки з овочами та сиром не вимагає багато зусиль та часу. Окремо обсмажуємо печінку та овочі, потім все змішуємо й зверху посипаємо натертим сиром. Поміщаємо в духовку й отримуємо смачну запіканку зі сирною скоринкою.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Помий печінку й обсуши серветкою. Відбий з обох боків.Обкачай печінку в борошні. Обсмаж на вершковому маслі до напівготовності. Посоли й поперчи.
- 2
Почисть і поріж цибулю та моркву. Обсмаж овочі на вершковому маслі до золотистого кольору.Додай спеції та кетчуп до овочів, протушкуй до м’якості.
- 3
Змасти деко шматочком вершкового масла. Виклади печінку, овочі та посип натертим сиром.
- 4
Запікай печінку у духовці 25 хвилин при 190°C.
- 5
Подавай страву гарячою — печінка ніжна, овочі соковиті, сир тягучий.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою