Індича печінка — запечена з овочами та сиром

Per serving

497kcal
26гProteins
37гFats
15гCarbs

Приготування індичої печінки з овочами та сиром не вимагає багато зусиль та часу. Окремо обсмажуємо печінку та овочі, потім все змішуємо й зверху посипаємо натертим сиром. Поміщаємо в духовку й отримуємо смачну запіканку зі сирною скоринкою.

Ingredients

4 serv.
  • Індича печінка500 г
  • Борошно пшеничне3 ст. л.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Морква1 шт.
  • Масло вершкове50 г
  • Кетчуп2 ст. л.
  • Сир150 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Суміш спеційза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Помий печінку й обсуши серветкою. Відбий з обох боків.Обкачай печінку в борошні. Обсмаж на вершковому маслі до напівготовності. Посоли й поперчи.

  2. 2

    Почисть і поріж цибулю та моркву. Обсмаж овочі на вершковому маслі до золотистого кольору.Додай спеції та кетчуп до овочів, протушкуй до м’якості.

  3. 3

    Змасти деко шматочком вершкового масла. Виклади печінку, овочі та посип натертим сиром.

  4. 4

    Запікай печінку у духовці 25 хвилин при 190°C.

  5. 5

    Подавай страву гарячою — печінка ніжна, овочі соковиті, сир тягучий.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App