Шоколадний кекс з кокосовими кульками — десерт два в одному
На порцію
Це буде вологий шоколадний кекс з кокосовими кульками. Ніжна випічка з сирно-кокосовими кульками, прихованими всередині. Такий десерт два в одному виглядає ефектно і підходить для чаю чи святкового столу. Цей рецепт кексу простий, а результат нагадує випі
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змішай сир, цукор, жовток і кокосову стружку. Скачай 9–10 кульок і постав у холодильник.
- 2
Збий яйця з цукром міксером 2–3 хв до світлої пухкої маси.
- 3
Влий молоко і розтоплене масло, перемішай вінчиком або на мінімальній швидкості міксера.
- 4
Просій борошно, какао і розпушувач. Вмішай у рідку масу до однорідного тіста (довго не збивай).
- 5
Половину тіста вилий у форму, виклади кокосові кульки, трохи вдавлюючи. Залий рештою тіста. Випікай при 180°C 35–45 хв. Якщо верх швидко рум’яниться — накрий фольгою.
- 6
Розтопи шоколад з молоком або вершками. Полий кекс і присип кокосовою стружкою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою