Шашлички з лавашем і фаршем — легка та поживна страва
На порцію
Шашлички з лавашем і фаршем — це зручна страва для теплих вечорів, яка швидко готується і має апетитний вигляд. У рецепті також використовуються шашлик у лаваші з фаршем як варіант подачі для гостей. Така страва підходить і як перекус, і як смачна закуска
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Наріж солодкий перець кубиком, а зелень посічи дрібненько. До фаршу додай натертий на дрібній терці часник та цибулю, перець, зелень та спеції за смаком та добре виміси все до однорідної консистенції
- 2
На лаваш нанеи фарш тоненьким шаром. Потім натри сир на дрібній терці на всю поверхню, зверху поклади лаваш та добре притисни зверху. Зверху нанеси фарш та сир і повторюй знову всю процедуру допоки не закінчиться фарш.
- 3
Розріж на однакові смужки по 5-6 см. Змасти соусом та дотри залишки сиру. Поклади смужки одна на одну та переверни на ребро. Розріж на однакові шматочки та нанижи на шпажки.
- 4
У кетчуп додай сушене орегано і перемішай.
- 5
Змасти всі края томатним соусом та смаж на грилі або запікай в духовці при 200-220 градусах 20-25 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою