Шашлички з лавашем і фаршем — легка та поживна страва

Per serving

339kcal
28гProteins
18гFats
15гCarbs

Шашлички з лавашем і фаршем — це зручна страва для теплих вечорів, яка швидко готується і має апетитний вигляд. У рецепті також використовуються шашлик у лаваші з фаршем як варіант подачі для гостей. Така страва підходить і як перекус, і як смачна закуска

Ingredients

10 serv.
  • М’ясний фарш800 г
  • Лаваш2 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста100 г
  • Зубки часнику1 шт.
  • Перець болгарський червоний1 шт.
  • Петрушка, пучок50 г
  • Сир чедер200 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Часник сушений1 ч. л.
  • Коріандр меленийза смаком
  • Кетчуп150 г
  • Орегано сушене1 ч. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Наріж солодкий перець кубиком, а зелень посічи дрібненько. До фаршу додай натертий на дрібній терці часник та цибулю, перець, зелень та спеції за смаком та добре виміси все до однорідної консистенції

  2. 2

    На лаваш нанеи фарш тоненьким шаром. Потім натри сир на дрібній терці на всю поверхню, зверху поклади лаваш та добре притисни зверху. Зверху нанеси фарш та сир і повторюй знову всю процедуру допоки не закінчиться фарш.

  3. 3

    Розріж на однакові смужки по 5-6 см. Змасти соусом та дотри залишки сиру. Поклади смужки одна на одну та переверни на ребро. Розріж на однакові шматочки та нанижи на шпажки.

  4. 4

    У кетчуп додай сушене орегано і перемішай.

  5. 5

    Змасти всі края томатним соусом та смаж на грилі або запікай в духовці при 200-220 градусах 20-25 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App