Салат з томатами та кисломолочним сиром — це легка, соковита та поживна страва, яка підходить для літнього обіду або швидкого перекусу. Солодкі червоні й жовті томати, рукола та зернистий сир створюють гармонійний баланс. Додаємо трохи оливкової олії, баз

Інгредієнти

4 порц.

Томат жовтий↗250 г
Томати чері↗250 г
Цибуля червона↗50 г
Зубки часнику↗1 шт.
Базилік, гілочка↗10 г
Оливкова олія↗3 ст. л.
Сир зернистий кисломолочний↗200 г
Рукола↗20 г
Перець чорний мелений↗за смаком
Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Помий та наріж томати кубиком або навпіл. Почисть цибулю та часник. Цибулю наріж тонкими півкільцями, часник подрібни ножем або пресом. Помий базилік, обсуши та наріж дрібно.
2
У мисці змішай томати, цибулю, часник, базилік і оливкову олію. Посоли, поперчи — і ще раз перемішай.
3
Руколу помий та обсуши. Виклади на тарілки ложку зернистого сиру, зверху — томатну суміш і кілька листочків руколи. Подавай одразу.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток