Картопля в кожушках — це доступна й здорова їжа. Її можна урізноманітнити доповненнями, тож пропонуємо дві цікаві начинки. Приготування у мікрохвильовій печі значно прискорює процес, але не варто очікувати, що збережеться хрустка скоринка.

Інгредієнти

6 порц.

Картопля↗6 шт.
Цибуля порей↗60 г
Чорний перець↗за смаком
Сир твердий↗15 г
Бекон↗15 г
Яблуко↗1 шт.
Тунець у власному соку↗80 г
Консервована кукурудза↗100 г
Майонез↗2 ст. л.
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Вимийте й добре обсушіть картоплю. Проколіть її кілька разів з усіх боків гострим ножем. Покладіть картоплю на тарілку для мікрохвильової печі та готуйте на повній потужності не менш ніж 4 хвилини.
2
Переверніть картоплю іншим боком і готуйте ще приблизно 4 хвилини. Після цього пересвідчіться, що картопля стала м’якою. Якщо вона все ще тверда, поверніть до мікрохвильовки й готуйте ще приблизно хвилину.
3
Для першої начинки дрібно наріжте цибулю порей (можна замінити на зелену цибулю), покладіть у миску й додайте дрібку чорного перцю. Накрийте миску харчовою плівкою, залишивши отвір для виходу пари, й поставте у мікрохвильовку на хвилину. Потім додайте нарізані яблука, сир і бекон (можна замінити м’ясом).
4
Для начинки з тунця й солодкої кукурудзи просто змішайте інгредієнти в мисці та приправте начинкою картоплю.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток