На порцію
Після того, як ви швидко приготуєте цей салат з броколі, то закохаєтеся в нього назавжди! Особлива технологія приготування капусти зробить її хрумкою і, що головне, вивільніть усі важливі вітаміни, які містить ця корисна капуста. Нам потрібні родзинки, на
Вимийте та висушіть суцвіття броколі. Наріжте їх на маленькі шматочки.У мисці середнього розміру змішайте суцвіття броколі з лимонним соком і оливковою олією (по 1 ст. л.), посоліть і поперчіть.Змішайте руками інгредієнти, акуратно масажуючи суцвіття 2 хвилин.
Дрібно наріжте шалот.В окремій невеликій мисці збийте 2 ст. л. оливкової олії, сіль, мелений перець, яблучний оцет, гірчицю та цибулю. Полийте заправкою броколі.
Додайте родзинки, насіння соняшника та фету. Перемішайте ложкою до однорідної маси. Викладіть салат на тарілку та на бажання додайте ще трохи соку лимона.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою