Як приготувати капусняк — просту та поживну страву

• Капуста білоголова↗200 г
• Квашена капуста↗200 г
• Картопля↗4 шт.
• Морква↗1 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Пшоно↗50 г
• Паста томатна↗1 ст. л.
• Оливкова олія↗2 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Зелень↗за смаком
• Лавровий лист↗2 шт.
• Суміш спецій універсальназа смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Доведіть до кипіння воду і киньте капусту. Наріжте картоплю кубиками та додайте у каструлю. Водночас натріть моркву на грубій тертці, наріжте дрібненько цибулю.

2. 2

   Приблизно через 10 хвилин додайте в каструлю промите пшоно і почніть тушкувати моркву і цибулю на олії. Ще за 5 хвилин додайте томатну пасту, потушкуйте все разом і покладіть в каструлю.

3. 3

   У каструлю додайте спеції та зелень і все разом проваріть ще 5 хвилин.