На порцію
Ці заварні пряники стануть справжньою знахідкою — ви можете влаштувати цілий квест з прикрашанням їх глазур’ю на День святого Миколая разом з дітьми!
Приготуйте заварну основу. Змішайте в мисці борошно, два види цукру та корицю, добре перемішайте. Влийте окріп та швидко перемішайте. Залиште охолонути до кімнатної температури.
До охолодженої маси додайте решту інгредієнтів, крім борошна. Перемішайте до однорідності.
Додайте просіяне борошно в кілька підходів та замісіть однорідне тісто.
Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні завтовшки до 1 см. Виріжте з тіста печиво, розкладіть на встеленому пергаментним папером деку на відстані одне від одного. Запікайте при температурі 180°C 12 хвилин.
Для глазурі змішайте всі інгредієнти та змастіть нею ще теплі пряники. Викладіть на деко, щоб глазур підсохла.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою