Бюджетний теплий салат зі стручкової квасолі
На порцію
Зелена стручкова квасоля по-грецьки з кількома іншими сезонними овочами, а також корицею та медом — це справжня насолода. Салат легко приготувати і він чудово поєднується й з іншими стравами на столі.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Овочі очистіть і наріжте кубиками. Квасолю обдайте окропом і викладіть у друшляк. Обсмажте квасолю в 2 столових ложках оливкової олії протягом 5 хвилин, потім додайте цибулю і готуйте, доки вона не стане золотистою, додайте пропущений через прес часник протягом 2 хвилин.
- 2
Додайте нарізані картоплю, моркву, петрушку, а також мед, корицю та приправи разом із нарізаними помідорами.
- 3
Залийте невеликою кількістю води і доведіть до кипіння, потім зменшіть температуру і варіть, поки більша частина води не випарується. Вмішайте олію, що залишилась. Подавайте салат теплим.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою