Проста запіканка з кабачків, картоплі та фаршу
На порцію
У нас буде один з тих рецептів запіканок з кабачками, де основні овочі натираються. А це означає, що страва буде максимально ніжною. Бери свій улюблений фарш, свинячий або курячий, попередньо його не обсмажуємо. Саме терті овочі та фарш створюють однорідн
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Кабачки помий, обріж хвостики і натри крупно. Склади в миску, посоли, перемішай. Картоплю почисть і натри крупно в іншу миску.Перець, цибулю та зелень дрібно наріж.
- 2
Духовку розігрій до 180°C.
- 3
Відтисни з кабачків та картоплі рідину, поклади у велику миску та перемішай.Додай фарш та решту нарізаних овочів. Вбий яйця, додай солі, перцю та сушеного часнику і перемішай до однорідності маси.
- 4
Неглибоку форму для запікання змаси олією та виклади овочево-м’ясну суміш. Змасти верх сметаною і запікай близько 35-40 хвилин. Дістань запіканку, посип тертим сиром і запікай 10-15 хвилин до рум’яної скоринки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою