Цибуля порей, запечена з бринзою — рецепт на гарнір
На порцію
Якщо не було нагоди щось приготувати із цибулею порей, закликаємо це виправити. Цибуля порей, запечена з бринзою, — смачний, легкий гарнір з чудовим смаком, який готується за пів години.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Цибулю порей почистьте, помийте і зваріть у киплячій підсоленій воді 2-3 хвилин. Потім відкиньте на друшляк.
- 2
Наріжте цибулю шматочками і викладіть половину в змащену маслом форму для запікання. Бринзу подрібніть виделкою і висипте на шар цибулі. Накрийте рештою цибулі.
- 3
Борошно обсмажте на вершковому маслі, перемішуючи. Зніміть з вогню і дайте охолонути. Яйця збийте з молоком, сіллю і перцем та змішайте з борошном до однорідності.
- 4
Викладіть яєчну масу у форму з цибулею і запікайте 15-20 хвилин при температурі 180°C до золотистої скоринки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою