Цибуля порей, запечена з бринзою — рецепт на гарнір

Per serving

497kcal
23гProteins
28гFats
41гCarbs

Якщо не було нагоди щось приготувати із цибулею порей, закликаємо це виправити. Цибуля порей, запечена з бринзою, — смачний, легкий гарнір з чудовим смаком, який готується за пів години.

Ingredients

4 serv.
  • Цибуля порей800 г
  • Яйця курячі4 шт.
  • Бринза200 г
  • Молоко100 г
  • Борошно пшеничне60 г
  • Масло вершкове50 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Масло вершкове20 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Цибулю порей почистьте, помийте і зваріть у киплячій підсоленій воді 2-3 хвилин. Потім відкиньте на друшляк.

  2. 2

    Наріжте цибулю шматочками і викладіть половину в змащену маслом форму для запікання. Бринзу подрібніть виделкою і висипте на шар цибулі. Накрийте рештою цибулі.

  3. 3

    Борошно обсмажте на вершковому маслі, перемішуючи. Зніміть з вогню і дайте охолонути. Яйця збийте з молоком, сіллю і перцем та змішайте з борошном до однорідності.

  4. 4

    Викладіть яєчну масу у форму з цибулею і запікайте 15-20 хвилин при температурі 180°C до золотистої скоринки.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App