1
Закип’ятіть 300 мл води, засипте кіноа і посоліть. Доведіть до кипіння, зменште вогонь і варіть 15 хвилин до готовності.
2
Філе індички помийте і обсушіть. З апельсина натріть цедру, 1 часник очистьте і подрібніть. Індичку натріть цедрою, часником сіллю і перцем. Покладіть її у форму і запікайте 30 хвилин при температурі 190°C.
3
Апельсин очистьте і розріжте навпіл. З однієї половини витисніть сік, а другу наріжте шматочками. Другий зубчик часнику очистьте і подрібніть. В’ялені помідори дрібно наріжте.
4
Овочі помийте, огірки і помідори наріжте півкружальцями. У перцю видаліть серцевину, м’якоть наріжте кубиками.
5
Готове філе індички поріжте шматочками. Зелень помийте і подрібніть.
6
У салатник покладіть нарізані овочі, апельсин, в’ялені помідори, часник, кіноа і шматочки індички. Посоліть, полийте олією і перемішайте. Прикрасьте зеленню.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток