Курка в духовці з картоплею — лінивий рецепт класного обіду з доступних продуктів

На порцію

676ккал
43гБілки
30гЖири
62гВуглеводи

Курка в духовці з картоплею ситна, ароматна, смачна, а готується дуже просто. Крім помідорів, курячих гомілок і картоплі, знадобиться дві чайні ложки діжонської гірчиці, меду, а ще сік лимона, спеції до смаку та на бажання червона цибуля замість жовтої (в

Інгредієнти

4 порц.
  • Курячі гомілки8 шт.
  • Картопля900 г
  • Цибуля червона2 шт.
  • Томати чері250 г
  • Зубки часнику15 г
  • Орегано сушене10 г
  • Лимон, сік100 мл
  • Діжонська гірчиця20 г
  • Мед20 г
  • Паприка мелена20 г
  • Курячий бульйон1 склянка
  • Олія30 мл
  • Сільза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Подрібніть часник, змішайте із соком лимона, гірчицею і медом (по 2 ч. л.), орегано і паприкою (по 1 ч. л.), олією, сіллю та перцем. Полийте гомілки соусом, покладіть у пакет і залиште у холодильнику на 4–5 годин чи на ніч.

  2. 2

    Розігрійте духовку до 180°С. Підготуйте глибоку форму для запікання й фольгу.

  3. 3

    Почищену картоплю наріжте великими шматками, приблизно 2,5 см. Почищену цибулю наріжте четвертинками або кільцями. Помийте помідори, можна розрізати чері навпіл.

  4. 4

    Викладіть картоплю, цибулю, помідори й курячі гомілки у форму для запікання. Залийте бульйоном. Щільно закрийте форму фольгою.Запікайте 20 хвилин, після чого зніміть фольгу й готуйте ще 30-35 хвилин.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток