Хрін білий

Типова одиниця: кг · Поширений продукт

Опис

Білий хрін – це коренеплід гострої рослини хрін звичайний, який використовується як пряність і лікувальний засіб.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії48
Білки0.7г
Жири0.1г
Вуглеводи11.2г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, Вітамін B6, Кальцій, Калій, Магній

Як обирати

Обирайте тверді, без тріщин і плям корені з інтенсивним ароматом; уникайте м’яких або підгнилих ділянок.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику, загорнувши у вологий паперовий рушник або в герметичний контейнер, або заморозьте натертий хрін.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток