Фокачча з синім сиром

• пакет хлібного міксу↗500g

  мікс

• оливкова олія↗2 tbsp

  плюс трохи додатково для збризкування

• пармезан↗25g

  (або вегетаріанська альтернатива), тертий

• долчелатте↗75g

  сир (або вегетаріанська альтернатива)

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 220 °C/200 °C з конвекцією (газ 7). Приготуйте тісто згідно інструкції на упаковці, додавши оливкову олію та пармезан.

2. 2

   Грубо розкачайте тісто на злегка змащеному олією деку. Виплюньте всі пальці випадковим чином у тісто, втисніть долчелатте у вирізи, потім збризкайте трохи додаткової оливкової олії. Випікайте 25 хвилин до золотистого кольору і готовності. Подавайте теплим або при кімнатній температурі.