Prepka
РЕЦЕПТИЕНЦИКЛОПЕДІЯ
БЛОГУВІЙТИ

Страчателла

Типова одиниця: г · Поширений продукт

Опис

Страчателла – м’який, еластичний сир, виготовлений шляхом розтягування, схожий на традиційну моцарелу, часто використовується у випічці та піці.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії280
Білки22г
Жири17г
Вуглеводи2г

Вітаміни та мінерали

Вітамін A, Вітамін B12, Кальцій, Фосфор

Як обирати

Обирайте білий, блискучий сир без тріщин і сухих ділянок, з приємним молочним ароматом.

Як зберігати

Зберігайте у холодильнику, загорнувши в пергамент або вологу тканину, і споживайте протягом 5‑7 днів.

Рецепти з Страчателла

Паста з буряковим соусом і страчателою — вишукана вечеря

Паста з буряковим соусом і страчателою — вишукана вечеря

Стейк з салатом зі страчатели та брускетами — з часником і тим’яном

Стейк з салатом зі страчатели та брускетами — з часником і тим’яном

Паста з тунцем та страчателою — рецепт романтичної вечері

Паста з тунцем та страчателою — рецепт романтичної вечері

Аспарагус зі страчателою — неймовірний тост зі спаржею

Аспарагус зі страчателою — неймовірний тост зі спаржею

Паста з тунцем та страчателою — рецепт з томатним соусом та каперсами

Паста з тунцем та страчателою — рецепт з томатним соусом та каперсами

Сирні намазки для свята — ексклюзивний рецепт від ресторану EscoBar

Сирні намазки для свята — ексклюзивний рецепт від ресторану EscoBar

Гаспачо з гранатовим соусом — холодний томатний суп із маринованих овочів

Гаспачо з гранатовим соусом — холодний томатний суп із маринованих овочів

Черешня зі страчателлою

Черешня зі страчателлою

Вівсянка зі Страчателлою та песто

Вівсянка зі Страчателлою та песто

Брускети з анчоусами, страчетеллою та томатами

Брускети з анчоусами, страчетеллою та томатами

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

До енциклопедії

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток