Для сету сирних намазок для свята, як у ресторані EscoBar, ми використаємо різні види м'якого сиру, оливки, паприку та ще кілька смачних інгредієнтів. З цим рецептом ви приготуєте ідеальні закуски для особливої вечері, посиденьок із друзями чи сімейного с

Інгредієнти

2 порц.

Рикота↗50 г
Вершковий сир↗25 г
Сіль↗0.5 г
Часник сушений↗1 г
Сир страчатела↗75 г
Фелата↗70 г
Перець чорний мелений↗0.5 г
Оливки↗10 г
Хліб↗120 г
Масло вершкове↗20 г
Томати в’ялені↗10 г
Оливкова олія↗20 мл
Паприка мелена2 г
Цибуля шніт↗2 г

Покрокова інструкція

1
Візьміть дві посудини. В одну покладіть рикоту, вершковий сир, сіль і часник. Перемішайте блендером або міксером до однорідної маси. Так само перемішайте фету з часником і чорним меленим перцем.
2
На тарілку викладіть страчателу, намазку з фети й намазку з рикоти. Полийте оливковою олією, посипте паприкою і дрібно нарізаним шнітом. Додайте порізаний в’ялений томат і оливки. На сковорідці на вершковому маслі обсмажте хліб, покладіть біля намазок і подавайте до столу!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток