Копчена ковбаса
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Копчена ковбаса – це м'ясний продукт, виготовлений з подрібненого м'яса (зазвичай свинини), спецій і коптильних ароматизаторів, піддається термічній обробці та копченню.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки13г
Жири25г
Вуглеводи1.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Нікотинамід, Фосфор, Залізо
Як обирати
Обирайте ковбасу з рівномірним кольором, без надмірного сухого покриття та з приємним копченим ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичній упаковці не більше 5‑7 днів, а для довшого зберігання – у морозильнику.
Рецепти з Копчена ковбаса
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою