Копчений бекон
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Копчений бекон – це солоне, підсушене та копчене м'ясо свинячого живітка, яке має характерний аромат диму.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії540
Білки37г
Жири42г
Вуглеводи1.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B3 (Ніацин), Вітамін B6, Фосфор, Селен, Цинк
Як обирати
Обирайте бекон з рівномірним рожевим кольором м’яса, без сірих плям і зайвої вологи; аромат має бути природним, без хімічних домішок.
Як зберігати
Зберігайте бекон у холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичній упаковці не більше 7 днів або заморозьте до 2‑3 місяців у пакеті з вакуумом.
Рецепти з Копчений бекон
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою