Сосиска в тісті — цікавий рецепт простої закуски

• Оливкова олія↗12 мл
• Цибуля червона↗2 шт.
• Цукор↗30 г
• Листкове тісто↗2 шт.
• Яйця курячі↗1 шт.
• Сосиски↗8 шт.
• Соус томатний↗за смаком
• Салатна зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C. Деко вистеліть папером для випічки. Дістаньте тісто з морозилки, щоб воно частково розморозилося.

2. 2

   Наріжте цибулю тонкими скибочками. Нагрійте олію в антипригарній сковороді на середньо-сильному вогні. Додайте цибулю і смажте, часто помішуючи, 5-7 хвилин або до готовності. Додайте цукор. Готуйте, помішуючи, 5 хвилин або до карамелізації. Відставте на 5 хвилин, щоб трохи охололо.

3. 3

   Розріжте кожен лист тіста на 4 квадрати. Помістіть 1 квадрат на робочий стіл. Злегка збийте яйце та промастіть 1 край. Викладіть 1 столову ложку цибулевої суміші по тісту. Зверху покладіть сосиску, згорніть тісто в рулет. Натисніть, щоб закріпити.

4. 4

   Помістіть швом донизу на деко. Повторіть це із залишками тіста, цибулевої суміші та сосисок.

5. 5

   Помастіть сосиски збитим яйцем. Зробіть зверху кілька розрізів ножем. Посипте меленим перцем.

6. 6

   Випікайте 20-25 хвилин або до тих пір, поки сосиски не приготуються, а тісто не стане золотистим.

7. 7

   Подавайте сосиски в тісті з томатним соусом та салатом.