Я придумав цей рецепт карнітас зі свинячого м’яса, використовуючи залишки подрібненої свинини. Приготування швидке, смак чудовий – як у будь‑якому буріто‑ресторані.

Інгредієнти

4 порц.

склянки вареної подрібненої свинини2
склянки курячого бульйону↗2
склянки вареного коричневого рису↗2
подрібнений часник2
унції нарізаних зелених чилі4
чайні ложки кмину↗2
чайні ложки чилі порошку↗2
дрібка перцю↗1
чайна ложка подрібнених червоних перців (за бажанням)↗1
тортильї5 -6
зелені салатні листя↗
нарізаний помідор
сальса
тертий сир
сметана↗
guacamole

Покрокова інструкція

1
Розігрійте варений рис, додавши 1 склянку курячого бульйону. Тушкуйте, доки рідина не випарується.
2
Обсмажте подрібнену свинину на сковороді з рештою курячого бульйону, часником, зеленим чилі, кмином, порошком чилі, перцем і червоним перцем (за бажанням) 15‑20 хвилин. При потребі додайте ще бульйону.
3
Подайте свинину та рис у тортильях, додаючи за смаком інші інгредієнти.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток