Сир романо

Типова одиниця: г · Поширений продукт

Опис

Твердий італійський сир, солонуватий, добре плавиться, для страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії396

Білки36г

Жири33г

Вуглеводи1.3г

Вітаміни та мінерали

Багатий на вітамін A, вітамін B12, рибофлавін (B2), кальцій та фосфор. Містить невелику кількість вітаміну D.

Як обирати

Обирайте сир романо з однорідною текстурою, без тріщин та цвілі. Зверніть увагу на дату виробництва та термін придатності. Якісний сир має виражений солонуватий смак та аромат.

Як зберігати

Зберігайте сир романо в холодильнику, загорнутим у харчову плівку або в герметичному контейнері. Уникайте різких перепадів температури. Можна заморожувати, але це може вплинути на текстуру.