Романеско
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Романеско – це різновид брокколі з яскравими зеленими кулястими суцвіттями, які мають спіральний візерунок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії25
Білки1.8г
Жири0.3г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Вітамін B6, Кальцій, Калій, Магній
Як обирати
Обирайте головки без жовтих або пошкоджених ділянок, з щільними, яскраво-зеленими суцвіттями.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, споживши протягом 5‑7 днів.
Рецепти з Романеско
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою