Короп
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Короп – прісноводна риба з м'ясистим, білим м'ясом, популярна в українській кухні, особливо під час святкових застіль.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії127
Білки17.5г
Жири5.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B12, Фосфор, Селен
Як обирати
Обирайте коропа зі свіжим, блискучим лускою, без синців, з ясними очима та легким, свіжим запахом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 1‑2 днів або заморозьте в пакеті при –18 °C.
Рецепти з Короп
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою