Ред-Лестер

Типова одиниця: г · Поширений продукт

Опис

Red Leicester – це напівтвердий англійський сир яскраво‑помаранчевого кольору з насиченим, горіхово‑сирним смаком.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії400

Білки25г

Жири33г

Вуглеводи1.5г

Вітаміни та мінерали

Кальцій, Вітамін A, Вітамін B12, Фосфор

Як обирати

Обирайте сир без тріщин, з рівномірним помаранчевим кольором і приємним ароматом; текстура повинна бути щільною, а не крихкою.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику, загорнувши в пергаментний папір або спеціальну харчову плівку, і тримайте в окремій секції, щоб уникнути поглинання запахів; вжити протягом 2‑3 тижнів.