Мікрогрін
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Мікрогрін – це молоді паростки овочевих, листових або трав'яних культур, які збираються на 7‑14‑му дні росту і мають інтенсивний смак та високу поживну цінність.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки2.5г
Жири0.5г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте мікрогрін з яскравим, насиченим кольором і без жовтих або в'янувших листочків.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері або вологій паперовій серветці, споживши протягом 3‑5 днів.
Рецепти з Мікрогрін
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою