Гострий перець
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Гострий перець – різновид перцю з високим вмістом капсаїцину, який надає стравам характерну пікантність і аромат.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки2г
Жири0.4г
Вуглеводи9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте плоди тверді, блискучі, без плям і зморшок; аромат має бути свіжим і гострим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері до 2 тижнів; для довготривалого зберігання заморозьте.
Рецепти з Гострий перець
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою