Хрін

Типова одиниця: г · Поширений продукт

Опис

Хрін — гострий коренеплід, який часто використовується як приправа в салатах, соусах та м'ясних стравах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії48
Білки1.2г
Жири0.3г
Вуглеводи11.2г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, Вітамін B6, Кальцій, Калій, Магній

Як обирати

Обирайте тверді, без пошкоджень корені з інтенсивним ароматом.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або загорнутими у вологий папір, до 2 тижнів; можна заморозити.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток