Свинець
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Свинячий копчений або варений гомілковий кістковий відрізок, який часто використовується в супах, тушкованих стравах та запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири18г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, Вітамін B12, Ніацин, Цинк, Залізо
Як обирати
Обирайте гомілку з рівномірним рожевим кольором м’яса, без сухих ділянок і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 3‑5 днів або заморозьте в герметичній упаковці до 6 місяців.
Рецепти з Свинець
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою