Бургери з копченою свинячою лапкою

• цільнозерновий гірчиця↗2 tsp
• майонез↗2 tbsp
• пакет готової копченої свинячої лапки↗180g
• томатний кетчуп↗1 tsp
• чистий мед↗1 tsp
• яблучний оцет↗3 tbsp
• цибулина фенхеля↗½

  терта

• зелене яблуко↗1

  терте

• маленька гостра капуста↗½

  терта

• булочки для бургерів↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   У маленькій мисці змішайте гірчицю та майонез, потім відкладіть.

2. 2

   Змішайте копчену свинячу лапку, кетчуп, мед і 1 ст.л. оцту в іншій мисці і поставте в холодильник, поки готуєте салат.

3. 3

   Перекладіть фенхель, яблуко та капусту у велику миску, додайте залишковий оцет, перемішайте і добре приправте.

4. 4

   Зберіть бургери, намазавши булочки гірчично‑майонезною сумішшю, викладіть копчену лапку, потім салат. Подавайте одразу з рештою салату збоку. А залишок салату можна зберегти в холодильнику на наступний день.