Крем-фреш
Типова одиниця: ст.л. · Поширений продукт
Опис
Крем-фріш – це густий, трохи підкислий вершковий продукт, отриманий шляхом ферментації вершків з живими культурами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки2.5г
Жири30г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін D, Кальцій
Як обирати
Обирайте крем-фріш з однорідною кремовою текстурою, без грудок і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑4 °C у закритій упаковці, використовуйте протягом 1‑2 тижнів після відкриття.
Рецепти з Крем-фреш
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою